SIROPE DE MAIZ AZUCREN 300 GRAMOS

SIROPE DE MAÍZ AZUCREN 300 GRAMOS:

El sirope de maíz de Azucren, también conocido como jarabe de glucosa, es un ingrediente imprescindible para conseguir texturas suaves, brillantes y estables en multitud de elaboraciones de repostería. Aporta dulzor, jugosidad y evita la cristalización del azúcar, lo que se traduce en elaboraciones más duraderas, brillantes y profesionales.

Perfecto para hacer fondant, glasa, caramelos, gominolas, helados, rellenos o coberturas brillantes. Su textura espesa y fluida lo convierte en un ingrediente esencial para reposteros exigentes, tanto amateurs como profesionales.

Características principales

• Formato práctico de 300 gramos.

• Aporta dulzor sin cristalizar el azúcar.

• Acción humectante: ayuda a conservar la jugosidad.

• Ideal para fondant, glasa, caramelos, helados, gominolas, coberturas, etc.

• Sustituto del corn syrup americano en recetas.

• Textura espesa y fácil de incorporar en masas o preparaciones líquidas.

• Sin gluten.

• Apto para elaboraciones en frío y en caliente.

• Conservación: en lugar fresco y seco.

Ingredientes:

Jarabe de glucosa de maíz, sal y aroma de vainilla.

Sobre el fabricante

Azucren es una marca española de referencia en el mundo de la repostería creativa y profesional. Sus productos están formulados con ingredientes de calidad, pensados para facilitar tanto el trabajo del repostero casero como del profesional. Con una gama cada vez más amplia y especializada, Azucren se ha convertido en sinónimo de fiabilidad, sabor y buenos resultados.

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